センス必要ですよね〜写真
今日は写真家でお客様でもある中島様からとっても素敵な写真をいただきました。
たいしたことないやんって?…この写真は僕の撮影です。
いただきものは著作権の問題があるので豆屋までいらしてくださ〜い
Eiichiro Nakajima
センス必要ですよね〜写真
今日は写真家でお客様でもある中島様からとっても素敵な写真をいただきました。
たいしたことないやんって?…この写真は僕の撮影です。
いただきものは著作権の問題があるので豆屋までいらしてくださ〜い
Eiichiro Nakajima
一部のお客様には以前からお話していましたが、コーヒーのテイクアウトを明日より開始します
『本日のコーヒー』は300円です。マイタンブラー持参の方は50円引き!
おまちしてま〜す。
最近ブログの更新が怠慢気味な管理人でございます。
さてさて本日でご好評いただいていたCup of Excellence ホンジュラスが終売でございます。
ということでしばらくはCup of Excellenceは2種類になります。
しか〜し気分は春〜です。コスタリカCup of Excellence優勝豆で特別ブレンドを作っちゃいました。
その名も「めっちゃ春〜」ブレンド
そこに日本では残留農薬の問題で入手困難なエチオピアのモカ イルガチェフェをブレンド。こちらは産地認定のオーガニックです。モカはモカでも一味違ったモカでございます。フローラルでシルキーで…ん〜春らしい爽やかなブレンドに仕上がりました。定番のRioブレンドのさらにええやつと思っていただければOK!
店頭にはおそらく4日からの販売です おたのしみに
カーニバルといえばリオ?いえいえVeneziaのCarnevaleです。
神戸元町のギャラリーPAXREXさんで開催中のヴェネツィアカーニバルの写真展を先日観てきました!ギャラリーオーナーの吉本夫妻に色々お話を伺ってきました!あ〜ヴェネツィア〜〜〜
写真がきれいじゃなくてごめんなさい、ケータイで撮ったもので…
実物はめちゃカッコイイ!!
作家のマルコさんは僕の友人の友人で知人の知人??ややこしい?とにかくイタリア人らしからぬナイスガイです。当日はお会い出来ませんでしたが、土日は来てるようですよ、この週末までですので皆さんおみのがしなく
皆様
実験大成功!
やばい やばい ほんまにやばい
とにかくどんどん出てくるんです、飲んだ後から出てくるんです!
詳細は明日の試飲を飲んでいただければ、おわかりいただけると思います。
飲んだ人は感想聞かせてくださいね(おそらく初めての感覚です。ねえKさん!)
豆屋 店主
さてさて本日は早くもないか?バレンタインブレンドの紹介です。
その名もBuon San Valentino そのまんまです。かなり満足度高いです
毎回ブレンドを作るときには季節感をイメージできるように、そして他の商品とは違ったブレンドならではの魅力を伝えれるよう試みています。
今回のSan Valentinoはチョコが苦手な方でも甘い余韻に酔いしれる男性にも女性にも楽しんでいただけるようなコーヒーです。チョコレートとの相性も考えた、シルクやベルベットのような質感のコーヒーで、酸味や苦みの苦手な方でも大丈夫ですよ
ベースの豆は店頭でも人気のホンジュラスのエルソース農園とコスタリカのサンマルコスを使用しています。エルソース農園は過去にCOEカップオブエクセレンスでも優勝している、素晴らしい農園で、味わいはまさにチョコレートを連想させます。サンマルコスは地方名で、山岳地帯の極小規模農園の豆を産直したものです。このコスタリカは大好きなコーヒーなのですがいかんせん量が少ない。ですので今回San Valentinoのみの復活です。
このチョコレート風味のコーヒーを本日より販売いたします。
またバレンタインデー前には店頭にて詰め合わせ販売もいたしますので、期日はあらためて発表しますね
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