カテゴリー別アーカイブ: TORREFAZIONE RIO
トレファツィオーネちょこっとリニューアル
以前よりお客様からのお声が多かった店内喫茶ですが、この度喫茶店では無いので試飲の延長ということでテーブルでお飲みいただけることになりました。
サイドテーブルを置いてみました。これまでは試飲は日替わりで一種類でしたが今後は … 続きを読む
Rioのネットショッピング
ども管理人です。
なんだか室内にいると夕暮れが秋を感じさせてくれます、外はまだまだ猛残暑ですが…
っちゅうことで今日は通販の話題。
すでにご存知の方も多いと思いますが、TorrefazioneRioの豆は提携先のCRIX … 続きを読む
ブラジル紀行④
前回はセラードまで、そして今回はカルモデミナス！私もバリスタになり始めた当初はまったく知りませんでしたが、今では一般の人でもご存知な方は多いのではないでしょうか？では早速ご紹介〜
カルモデミナスこのへんです。私たちはBe … 続きを読む
新店舗の紹介
盆です。世間は…
芦屋は帰省の方でけっこう賑わうので、盆休みはナシ！
そんな芦屋で最近オープンしたイタリアン BOTTEGA BLUEの大島夫妻が遊びに来てくれました。ご主人はボローニャなどで修行し、今年念願の店を開店！ … 続きを読む
ブラジル紀行③
前回ブラジル紀行②はPiata地区を紹介
今回はそのピアタからセラードまでを紹介します
朝ホテルからまず向かったのはアントニオさんの自宅。この数々の賞状が彼の功績を物語っています。
奥さんが手に持ってる賞状はカップオブエ … 続きを読む
松阪より
牛ではありません。女子です。
以前より当店のコーヒー豆を使っていただいているアオゾラカフェの岩田さんが
休日を利用して遊びに来てくれました。
写真大きすぎ？となりは元バリスタの横山くん。２人はラバッツァカフェで出会ったそ … 続きを読む
ブラジル紀行②
ブラジル紀行① サルバドル〜Agri cafe
今回からは各地の農園を紹介していきます。
朝Silvioさんご夫妻に見送られサルバドルを出発、Fernandoさんの運転で約７時間のドライブ！
車にはBBCのステッカーが! … 続きを読む
ブラジル紀行①
こんにちは
ブラジルから帰国後未だに時差ぼけが治らない管理人でございます。
さて今日から数回にわたりブラジルでの旅の内容をお伝えしたいと思います。
今回の旅は共同購入グループC-COOPの中から４人で行ってきました！
… 続きを読む