カテゴリー別アーカイブ: La vita e Bella
無事帰国しました。
昨夜無事ブラジルより帰国しました。
ということでとりあえず報告まで、あ〜眠い!!
また改めてレポート報告しますので乞うご期待
これはCAPIM BRANCO農園
ここの豆も土曜日からブラジルフェアで販売!
では
芦屋音楽祭と市場オペラ
芦屋音楽祭へ行ってきました!5日、6日の二日間、芦屋のいろいろな場所で音楽イベントが行われました!
昨日、芦屋ルナホール・大ホールで19時から行われた、イタリア・アリア、カンツォーネの夕べ♪
イタリア・パルマ在住の歌手、 … 続きを読む
昨日は淡路島へ
行ってきました淡路島
母が最近淡路に移住?別荘?よくわかりませんが行ってきました。
途中洲本の自家焙煎店タワーコーヒーさんに立ち寄ってきました。
タワーコーヒーさんはRioと同じC-COOPの生豆共同購入グループ仲間で … 続きを読む
休日も充実
ども
昨日はお店の定休日を利用して朝からお出かけ
といっても半分仕事の様な、でも遊びのような…
来月から外来講師でお世話になる、辻調理師専門学校グループのエコール辻 大阪に行ってきました。
ここはカフェ学科では焙煎の授 … 続きを読む
写真
センス必要ですよね〜写真
今日は写真家でお客様でもある中島様からとっても素敵な写真をいただきました。
たいしたことないやんって?…この写真は僕の撮影です。
いただきものは著作権の問題があるので豆屋までいらしてくださ〜い … 続きを読む
仮面のカーニバル
カーニバルといえばリオ?いえいえVeneziaのCarnevaleです。
神戸元町のギャラリーPAXREXさんで開催中のヴェネツィアカーニバルの写真展を先日観てきました!ギャラリーオーナーの吉本夫妻に色々お話を伺ってきま … 続きを読む
コーヒー かす再利用プロジェクト①
以前からず〜っと考えていて、いろんな業界の方に相談させていただいているのですが
コーヒーを抽出した後のいわゆるカス 捨てるの「モッタイナイ」
というわけで、再利用方法を大募集中!
現状はTORREFAZIONE RIOの … 続きを読む