月別アーカイブ: 6月 2010

WBC優勝は…想うこと

アメリカのMichael Phillips!
Congratulations!
内容は
http://www.livestream.com/worldbaristachampionship2010
日本の中原バリスタは残 … 続きを読む

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ついに始まったWBC!

皆さん観てました?
サッカーW杯はもちろんですが…
ウィンブルドンもやってますし…
全米オープンゴルフもありましたが…
コーヒーの、バリスタの、世界大会が始まっちゃいました!!!!!
これを書いている今つい先程、日本代表 … 続きを読む

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大阪展示会報告②

昨日1週間遅れて報告させていただいた展示会の内容ですが、
おかげさまで本日も問い合わせがありうれしい限りでございます。
そんな中さらに嬉しいことが

大阪のトラットリアのオーナーYさんから直筆のお手紙いただきました!
い … 続きを読む

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大阪展示会報告

W杯日本代表初戦勝ちましたね〜深夜にもかかわらずBar Rioでお客様と大盛り上がりで騒いでました。よかったよかった
かくいう私も先週から今週はドタバタで…まさに貧乏ヒマ無し!
先週8日に行われたイタリア食材業者「ブォン … 続きを読む

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勉強会 in Tokyo

ども
たまの東京はいいっすね〜
といっても今回は八王子でしたが…
全国の生豆購入グループC-COOPの勉強会に参加してきました。
午前中は座学でコーヒー市場の動向などなど…
午後はひたすらカッピング
こうやって並んだ豆を … 続きを読む

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明日明後日は東京出張

明日から勉強会のため東京に出張です。
営業はBar ,TORREFAZIONEともに通常通りです。
豆売り切れの場合はごめんなさい
また報告します
では

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明日は大阪で展示会

Bar Rioでもお世話になってるイタリア食材を取り扱ってるブォングストさんの展示会が大阪であります。
お客さんはほとんどがプロの方です
エスプレッソの普及活動してまいります。

ciao
ツイッターたま〜に @torr … 続きを読む

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芦屋音楽祭と市場オペラ

芦屋音楽祭へ行ってきました!5日、6日の二日間、芦屋のいろいろな場所で音楽イベントが行われました!
昨日、芦屋ルナホール・大ホールで19時から行われた、イタリア・アリア、カンツォーネの夕べ♪
イタリア・パルマ在住の歌手、 … 続きを読む

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PRIMO RIO ②

さてプリモリオ企画第二弾!
以前にブログでも紹介させていただいたコーヒーかすプロジェクトの連動企画です。
http://www.ashiya-rio.jp/blog/?p=165
この度「コーヒーかす」の趣旨をご理解いた … 続きを読む

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バリスタおもちゃが増えた

来週の展示会用です

マシンでの味の違いをさらに検証してみやす
たま〜につぶやいてます
@torrefazionerio

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