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【Media掲載】カフェ専門誌CafeRes春夏号に 2050 Project By RIO COFFEEとして掲載

カフェ開業・経営のための専門誌CafeResの2023春夏号にRIO COFFEEが取り組むプロジェクト、Value_wayについて取材いただきました。我々が昨年取り組んできたアフリカ・ルワンダでの取り組みや神戸市での珈琲かす再資...

テイクアウトカップ並びにコーヒー豆袋削減数　2023年3月のご報告

RIO COFFEEでは環境保護の観点から、マイボトルのご利用、豆袋のお持ち込みを促進しています。RIO COFFEE全店舗で、・マイボトルをご持参でテイクアウト全ドリンクが100円引・豆購入時に、当店の豆袋やジップロック、キャニスタ...

【Media掲載】旭屋出版「コーヒー豆」の売り方・繁盛法に掲載

料理と食の本の出版社　旭屋出版が発売する「コーヒー豆」の売り方・繁盛法に全国の数ある珈琲焙煎店の中でRIO COFFEE 芦屋本店が掲載いただきました。ライターさんが丁寧に取材いただきましたので、ぜひ書店で手に取ってご覧ください。...

【採択】中南米・カリブ地域におけるSDGs貢献プログラム「TSUBASA」に採択されました。

JICA、IDBLabが開催する中南米・カリブ地域におけるSDGsへの貢献を目指す、オープンイノベーションプログラム「TSUBASA」に弊社が取り組んでいる、炭素プラットフォームによるカーボンマイナスコーヒー支援事業 Value_wa...

【バリスタ求人】 BARISTA OF EXCELLENCE by RIO COFFEE

【 Barista of Excellence 】 - スキルに応じたバリスタ評価 - RIO COFFEEは、バリスタの地位向上、正当な評価及び賃金待遇の改善を目指し、スキル・経験・知識・アイデンティティを経済的に評価する『Barista of Excellence』プログラムを開始いたします。【バリスタを取り巻く課題】バリスタとは、高いコーヒーの抽出スキルを前提とし、臨機応変な接客スキル、スペシャルティコーヒーの啓蒙・発信が求められる高度な職でありながら、決して高い報酬を得られるわけではありません。こうした現状から昨今のバリスタの業界離れは深刻化しています。【概要】この課題に立ち向かうべく試験的に 2023年4月1日よりRIO COFFEE「芦屋」「神戸」「大阪」の3店舗にて Barista of Excellenceを開始し、ご参加いただけるバリスタを募集いたします。募集要件は以下の通りです。【報酬】　自己申告（下記ランクを参考にご提案お願いします）【勤務日数】週1日〜【勤務地】　3店舗よりご自由にお選びください。（複数店舗大歓迎）【契約形態】業務委託（副業、週末バリスタ大歓迎）【業務内容】バリスタとしての一切の業務【他スキル】バリスタ以外のスキル（製菓・デザイン・マーケティング等）に応じて時給に上乗せ可能。・応募方法 shop@ashiya-rio.jp まで表題に【Barista of Excellence 応募】と記載の上・履歴書・その他PR可能なポートフォリオやSNSなどをお送りください。担当：竹下