スペシャルティコーヒー専門店TORREFAZIONE RIO WEB SHOP | 芦屋【TORREFAZIONE RIO】

COFFEE&MORE

ガクユイニ*写真はイメージです。
【リミテッドシリーズ】ケニア ガクユイニ

ケニアよりTop of Topの豆を紹介

丸みのある質感に包まれて桃のような甘さ、ライム、オレンジのような爽やかさ、黒蜜の甘み、フローラルな風味など複雑な風味特性です。
■中煎り
■限定入荷で4月末日ごろまでの販売予定です

SAKURAモカ

NEW春限定ブレンド SAKURAモカ(中煎り)

春の陽射しに包まれて。。
毎年好例春の限定ブレンドSAKURAモカが今年も登場。今年のモカも華やかです♪エチオピア・コンガをベースにブレンド。爽やかで上品なアロマ、ほのかに柑橘系の風味やスパイシーさも感じていただけると思います。普段コーヒーを飲まない紅茶派の方にぜひお試しいただきたい逸品です。

グァテマラ エルソコロ

NEWグアテマラ エルソコロ

グァテマラ エルソコロが再入荷
今回はやや深めのローストになってます(フルシティ)
酸と苦味、甘味、質感のバランスが素晴らしいです

クリーンカップに熟したブルーベリーのような厚みのある酸味、はちみつのような甘みとビターチョコレートの苦味そして全体を包み込む滑らかな質感をお楽しみ下さい

インド 

完売インド ARAKU Natural

(深炒り前半)
生豆認証・甘いスパイス
初紹介になるインド豆です。バイオダイナミック製法によるオーガニックを実践している小規模農民組織でFLOフェアトレード認証もとっています。

デザートワインのような重たく甘い酸、クローブなど甘いスパイスを連想させます、やや深炒りですが爽やかさもある素晴らしいキャラクターです

ルワンダ・ムショニ

完売ルワンダ・ムショニ(中煎り)

アフリカ ルワンダの小規模農協
ムショニ農協は2014年の国内品評会入賞豆で2012年には1位の実績もある素晴らしい農協です
1800mと高地にありしっかりとした酸と甘みが育まれています。
白ワインやオレンジのような秀逸な爽やかさをお楽しみください

COE
完売エルサルバドルCOE2014ラス・ヌベス農園 数量限定

1930年代から続くErnestさんの農園
自然環境保護にも積極的に取り組んでおり各認証団体の認定の取得

今回のロットは上品で透明感のある酸と心地よい甘みがあります
スターフルーツやチェリーなどの風味に滑らかな質感を堪能ください

*数量限定入荷ですので、100g,250gのみの販売とさせていただきます

ホンジュラス エルソース

完売ホンジュラス エルソース(深煎り)

クーベルチュールチョコレートのビター感やトロピカルフルーツのような甘さ、丸みのある質感は今年も健在です!

農園主はフランクリンさん
標高1450mの高地で14ha程度の小さな農園を営まれています
当店では毎年大人気のホンジュラス優良農園ですが
今年は数量限定での販売です

コチラの商品は3月末ごろまでの販売予定です

エルサルバドル モンテシオン

完売エルサルバドル シェキナ農園(中煎り)
ミルクチョコレート、グリーンアップル

毎年おなじみのモンテシオン農園より最上ロットの入荷です

シェキナは最も標高が高くはアップルのような爽やかさとナッツ系風味のバランスが素晴らしいです。
またシルクのような滑らかな質感は今年も健在です

ホンジュラス エルカプカル

完売ホンジュラス シェミー

読書が楽しくなるコーヒー
クーベルチュールのチョコレートや熟したフルーツのような丸みのある風味、質感がこれからの季節にピッタリ

農園主はネルソンさん
10ha程度の小さな農園を営まれています
当店では毎年大人気のホンジュラス優良農園ですが
昨年に続き今年も数量限定での販売です

コチラの商品は11月末ごろまでの販売予定です

初回限定セット

初回限定セット(送料無料)
¥2900

ブレンド250g (中煎りor深煎り)

厳選農園コーヒー豆100g×3種

リオ ブレンド

リオブレンド
中煎り

定番のブレンドコーヒー
マイルドな口当たり
苦味も少なく飲みやすいブレンド

リオ ネロ ブレンド

リオ ネロブレンド
深煎り

深煎りブレンド
どっしりとしたボディと苦味

RIVERS CORE/FIN リバーズ

リバーズ フレンチプレス
CORE/FIN