スペシャルティコーヒー専門店TORREFAZIONE RIO WEB SHOP | 芦屋【TORREFAZIONE RIO】

COFFEE&MORE

ホンジュラスCOE2014

NEWホンジュラスCOE2014 5位 ピノデオロ(中煎り)

2年前にも紹介した2011年のCup of Excellence優勝豆のピノデオロ
温かいうちはオレンジやチェリーブラウンシュガー、後味には焦がしたキャラメルのような甘苦さがあります。

また丸みのある質感でバランスが良く最後まで心地よい余韻の豆です

ブルンジ ソゲスタル

NEW【リミテッドシリーズ】  ケニア イエゴ

ケニアよりTop of Topの豆を紹介

IYEGOはカンゲマ地区の小規模生産者グループ
爽やかな爽快感がこれからの季節にぴったりです
滑らかな舌触り、ラズベリーやチェリー、アプリコットなどの風味をお楽しみください

ブラジル パライソ

NEWブラジル モンテアレグレ

ブラジル
モンテアレグレ・PN
ミルクチョコ、チェリー

ブラジル、いや世界でも有数の農園であるモンテアレグレ。今回はパルプドナチュラルのご紹介

ワハナ

NEWスマトラ・ワハナ

マンデリンの名で親しまれているスマトラ島のコーヒーから
ワハナエステートの紹介
こちらは有機JAS認証を取得しています。(当店は未取得)
酸味・甘味・苦味のバランスが素晴らしいです。

ガクユイニ*写真はイメージです。

完売【リミテッドシリーズ】ケニア ガクユイニ

ケニアよりTop of Topの豆を紹介

丸みのある質感に包まれて桃のような甘さ、ライム、オレンジのような爽やかさ、黒蜜の甘み、フローラルな風味など複雑な風味特性です。
■中煎り
■限定入荷で4月末日ごろまでの販売予定です

初回限定セット

初回限定セット(送料無料)
¥2900

ブレンド250g (中煎りor深煎り)

厳選農園コーヒー豆100g×3種

SAKURAモカ

完売春限定ブレンド SAKURAモカ(中煎り)

春の陽射しに包まれて。。
毎年好例春の限定ブレンドSAKURAモカが今年も登場。今年のモカも華やかです♪エチオピア・コンガをベースにブレンド。爽やかで上品なアロマ、ほのかに柑橘系の風味やスパイシーさも感じていただけると思います。普段コーヒーを飲まない紅茶派の方にぜひお試しいただきたい逸品です。

グァテマラ エルソコロ

完売グアテマラ エルソコロ

グァテマラ エルソコロが再入荷
今回はやや深めのローストになってます(フルシティ)
酸と苦味、甘味、質感のバランスが素晴らしいです

クリーンカップに熟したブルーベリーのような厚みのある酸味、はちみつのような甘みとビターチョコレートの苦味そして全体を包み込む滑らかな質感をお楽しみ下さい

ルワンダ・ムショニ

完売ルワンダ・ムショニ(中煎り)

アフリカ ルワンダの小規模農協
ムショニ農協は2014年の国内品評会入賞豆で2012年には1位の実績もある素晴らしい農協です
1800mと高地にありしっかりとした酸と甘みが育まれています。
白ワインやオレンジのような秀逸な爽やかさをお楽しみください

ホンジュラス エルソース

完売ホンジュラス エルソース(深煎り)

クーベルチュールチョコレートのビター感やトロピカルフルーツのような甘さ、丸みのある質感は今年も健在です!

農園主はフランクリンさん
標高1450mの高地で14ha程度の小さな農園を営まれています
当店では毎年大人気のホンジュラス優良農園ですが
今年は数量限定での販売です

コチラの商品は3月末ごろまでの販売予定です

エルサルバドル モンテシオン

完売エルサルバドル シェキナ農園(中煎り)
ミルクチョコレート、グリーンアップル

毎年おなじみのモンテシオン農園より最上ロットの入荷です

シェキナは最も標高が高くはアップルのような爽やかさとナッツ系風味のバランスが素晴らしいです。
またシルクのような滑らかな質感は今年も健在です

ホンジュラス エルカプカル

完売ホンジュラス シェミー

読書が楽しくなるコーヒー
クーベルチュールのチョコレートや熟したフルーツのような丸みのある風味、質感がこれからの季節にピッタリ

農園主はネルソンさん
10ha程度の小さな農園を営まれています
当店では毎年大人気のホンジュラス優良農園ですが
昨年に続き今年も数量限定での販売です

コチラの商品は11月末ごろまでの販売予定です

リオ ブレンド

リオブレンド
中煎り

定番のブレンドコーヒー
マイルドな口当たり
苦味も少なく飲みやすいブレンド

リオ ネロ ブレンド

リオ ネロブレンド
深煎り

深煎りブレンド
どっしりとしたボディと苦味

RIVERS CORE/FIN リバーズ

リバーズ フレンチプレス
CORE/FIN